Ensalada de papa y huevo

Ensalada de papa y huevo

4.1 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

250 g de aceite de girasol
50 g de aceite de oliva
3 huevos
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
20 g de jugo de limón
1 pellizco de sal
5 anchoas en aceite
2 cucharadas de pepinos en vinagre

zanahoria
60 g de cebolla morada
5 g de hojas de perejil fresco
1 cebolla de verdeo en trozos
500 g de agua
12 huevos de codorniz
750 g de papas en rodajas de aprox. 1 cm
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9.1 g

Calorías 2526.1 kJ / 603.8 kcal

Grasa 54.7 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 23.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Amor para mamá 12 Recetas
Internacional

Cocina para recibir y celebrar 75 Recetas
Internacional

Navidad 24 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ricotta casera (sin crema)

30min

Hamburguesa de zucchini

45min

Torta de almendras

1h 10min

Empanada de estofado con cerveza

1h 40min

Entraña al chimichurri

30min

Pan de almendras, nueces y harina de coco

50min

Aperitivo de queso azul y nueces

1h 25min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1h 20min

Brownies proteicos

30min

Pasteles de pollo mediterráneo

45min

Granola

25min

Pancitos keto

1h 5min