Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

4.4 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

4 raciones

Ingredientes

2 magrets de pato (aprox. 350 g c/u)
3 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco
4 naranjas (peladas sin nada de parte blanca)
3 cucharadas de miel
50 g salsa de soja
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de sal
200 g de agua
4 cucharadas de semillas de sésamo tostado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 49 g

Calorías 2109 kJ / 503 kcal

Grasa 10 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaje a Francia 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema thai de langostinos y coco

30min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1h 10min

Magret de pato con salsa de cerezas

45min

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1h 10min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2h

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1h 30min

Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío

1h 35min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1h 20min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1h