Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5 149 valoración

Prep. 15min

Total 3h 10min

4 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)

1 orange non traitée
100 g de sucre en poudre
30 g de farine de blé
15 g d'amandes en poudre
50 g de beurre demi-sel mou
40 g d'amandes effilées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 3406 kJ / 815 kcal

Grasa 55 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 Min

Parfait chocolat et thé fleuri

Parfait chocolat et thé fleuri

3 Std. 55 Min

Bouchées boudin-pomme

Bouchées boudin-pomme

1 Std. 30 Min

Omelette norvégienne revisitée

Omelette norvégienne revisitée

5 Std.

Gâteau en verrine

Gâteau en verrine

40 Min

Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

50 Min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45 Min

Crème anglaise

Crème anglaise

10 Min

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

2 Std. 25 Min

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

1 Std. 40 Min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1 Std. 20 Min

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

6 Std. 20 Min