Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Corundas
Prep. 30min
Total 3h
8 piezas
Ingredientes
Caldo y relleno
-
380 g de jitomate cortados en cuartos
-
55 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
1 cdita de sal fina
-
1 pizca de orégano seco
-
50 g de queso panela
-
100 g de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortados en trozos
Masa
-
400 g de harina de maíz
-
1 cdita de sal fina
-
1 cdita de polvo para hornear
-
30 g de aceite
-
480 g de agua
Corundas
-
10 hojas de maíz para tamal, tiernas10 hojas de milpa (las hojas de la planta de maíz)
-
2000 g de agua
-
crema ácida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
7 g
Calorías
1042 kJ /
248 kcal
Grasa
7 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
42 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Clericot
10min
Capirotada
1h 10min
Enfrijoladas de jocoque
25min
Chicharrón en salsa verde
35min
Caldo de camarón
40min
Mixiote de pollo
1h
Cremoso de chiles en nogada
45min
Huevos ahogados en cazuela
45min
Crepas mexicanas
1h 50min
Tortas ahogadas
2h 40min
Panuchos de cochinita pibil
35min
Conchas Gourmet
3h 15min