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Capirotada
Prep. 15min
Total 1h 10min
8 porciones
Ingredientes
-
4 bolillos secos en rebanadas (2 cm)
-
150 g de queso cotija
-
750 g de agua
-
400 g de piloncillo granulado
-
3 piezas de anís estrella
-
2 ramas de canela
-
1 cáscara de limón verde
-
100 g de pasas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
362 kcal /
1520 kJ
Proteína
9 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
75 g
Fibra
1 g
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