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Mole Express
Prep. 10min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
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150 g de cebolla asada
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2 dientes de ajo asados
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40 g de chiles guajillo sin venas ni semillas, asados
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80 g de chiles anchos sin venas ni semillas, asados
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1 rama de canela
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5 pimientas gordas
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1 cdita de pimienta negra entera
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1 cdita de orégano
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1 cdita de mejorana
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1 cdita de tomillo seco
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150 g de vinagre
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800 g de agua
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2 cditas de sal
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150 g de chocolate semi amargo en trozos
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1 cucharadita de azúcar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
159 kcal /
668 kJ
Proteína
4 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
24 g
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