Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
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70 g de aceite de oliva
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500 g de carne de cordero (sin nervios) salpimentada y en dados de 3x3 cm
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180 - 200 g de cebolla en cuartos
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2 - 3 dientes de ajo
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1 berenjena (350-400 g) con piel, en dados de 2x2 cm
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70 g de tomate frito
-
300 g de arroz de grano redondo
-
800 g de caldo de carne
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
453 kcal /
1892 kJ
Proteína
16.5 g
Grasa
23.8 g
Carbohidratos
43.2 g
Fibra
3.1 g
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