Pimientos rellenos de arroz

Pimientos rellenos de arroz

4.4 120 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
50 g de pimiento verde
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de colorante alimentario
1 pellizco de pimentón dulce
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
4 pimientos rojos tipo california (aprox. 200 g c/u)
250 g de carne picada mixta salpimentada
150 g de arroz de grano redondo
100 g de guisantes congelados
900 g de agua caliente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.87 g

Calorías 1124 kJ / 269 kcal

Grasa 16.22 g

Fibra 3.53 g

Carbohidratos 22.89 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Tomates rellenos de carne y quinoa

1h

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

1h 15min

Rollo de pan mediterráneo

3h

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

50min

Arroz con acelgas

40min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3h

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1h 45min

Tronco de pan relleno

2h 15min

Pizza cuatro estaciones

1h 30min

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1h 25min

Pizza diávola

2h 15min

Arroz al horno

1h 45min