Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema reina de almendras
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de almendras crudas sin piel200 g
-
de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas250 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla70 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de caldo de ave1000 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
almendras laminadas tostadas (opcional) (para espolvorear)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
491.7 kcal /
2055.3 kJ
Proteína
9.3 g
Grasa
48 g
Carbohidratos
5.6 g
Fibra
5.6 g
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