Oranais

Oranais

4.7 45 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

12 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée express

200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La crème pâtissière

250 g de lait
25 g de farine de blé
1 œuf
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
35 g de sucre en poudre
½ c. à café d'eau de fleur d'oranger

Le montage et la finition

800 g d'abricots au sirop, en conserve (1 boîte)
1 jaune d'œuf battu
20 g de sucre en grains
30 g d'amandes effilées

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.3 g

Calorías 1279 kJ / 306 kcal

Grasa 17.3 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 30.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Back to school, spécial goûter 20 Recetas
Francia

Viennoiserie 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Galette à la crème d'amande

Galette à la crème d'amande

1h 20min

Nonnettes à l'orange

Nonnettes à l'orange

1h 40min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Bavarois à l'abricot

Bavarois à l'abricot

12h

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3h

Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

24h

Bavarois poire-chocolat

Bavarois poire-chocolat

14h 30min

Entremets aux fraises de Plougastel

Entremets aux fraises de Plougastel

5h

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

1h 15min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4h 15min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h

Chouquettes

Chouquettes

1h