Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Croquetas de hojas de borraja y boletus
Prep. 30min
Total 2h 45min
56 unidades
Ingredientes
-
de borrajas (solo las hojas más tiernas y pequeñas)80 g
-
de boletus frescos50 g
-
de cebolla30 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de mantequilla90 g
-
de harina180 g
-
de leche700 g
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de sal1 cucharadita rasa
-
de pan rallado200 g
-
huevos batidos4
-
de aceite para freír500 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
65 kcal /
273 kJ
Proteína
1.81 g
Grasa
4.06 g
Carbohidratos
5.37 g
Fibra
0.21 g
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