Minitacos vegetarianos

Minitacos vegetarianos

4.7 60 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

40 unidades

Ingredientes

Minitacos vegetarianos

150 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
160 g de tomate troceado en conserva
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
½ sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
15 g de chocolate negro (70% de cacao)
10 tortillas de trigo
40 ramitas de cebollino fresco

Salsa

1 diente de ajo
5 - 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de crème fraîche

200 g de yogur griego
1 pellizco de sal
10 g de aceite de oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 0.45 g

Calorías 160 kJ / 38 kcal

Grasa 3.49 g

Fibra 0.44 g

Carbohidratos 1.26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 174 60 Recetas
España

Tarde con amigos - Vol. II 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50min

Berenjenas caprese en caponata

50min

Quesadillas de espinacas y alcachofas

20min

Pastel de patata con kale

1h 40min

Crumble de batatas con beicon

1h 40min

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40min

Bocata de seitán con tzatziki

30min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1h 15min

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min