Pulpo en salpicón
TM31 TM5 TM6

Pulpo en salpicón

4.7 (84 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de agua
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 300 g de pulpo cocido cortado en rodajas
  • 200 g de langostinos cocidos
  • 50 g de pepinillos en vinagre
  • 50 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
819 kJ / 196 kcal
Proteína
16.5 g
Carbohidratos
4.4 g
Grasa
12.4 g
Fibra
1.6 g

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