Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

2.7 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 12h 30min

4 portions

Ingredientes

La veille

400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau

Le jour même

1 gousse d'ail
400 g d'eau
1 feuille de laurier fraîche
1 branche de thym frais
20 g de beurre demi-sel
50 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.8 g

Calorías 596 kJ / 142 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poireau à la moutarde

35min

Salsifis à la provençale

1h

Champignons farcis

45min

Sauce soubise

30min

Pâtes aux moules, raisins et pignons

20min

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Purée de céleri aux cacahuètes

40min

Soufflés de topinambours

55min

Galettes de céleri et carotte

30min

Petits pois à la française

45min

Purée de céleri

25min

Purée de chou à la châtaigne

25min