Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Pintade au chou

Magret de canard à la cerise

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Sauté de porc à l'orange

Filet de veau aux mirabelles

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange