Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

Magret de canard à la myrtille

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Lapin à l'ananas et à la vanille

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin braisé au vin moelleux

Filet mignon aux pruneaux

Chapon en blanquette

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange