Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

4.1 29 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Cipolle caramellate

700 g di cipolle in quarti
70 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
50 g di acqua
4 patate (circa 220 g l'una), a metà nel senso della lunghezza
1 cucchiaino di sale a piacere
30 g di caramello liquido

30 g di zucchero grezzo di canna
1 pizzico di pepe macinato a piacere

Ripieno

50 g di cipolla dorata
20 g olio extravergine di oliva
150 g di carne trita mista
1 pizzico di sale a piacere
30 g di vino bianco
50 g Emmental grattugiato

50 g di Cheddar, grattugiato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17 g

Calorías 2585 kJ / 617 kcal

Grasa 37 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Verdure ripiene 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1h 40min

Marinatura per pesce alla griglia

15min

Involtini di prosciutto

35min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1h 30min

Stufato di agnello

2h

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1h 10min

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Tagliolini al tartufo

45min

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Stinchi alle erbe

2h

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1h 10min