Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 69 valoración

Prep. 15min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

30 g di sale grosso
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 spicchi di aglio senza anima
4 foglie di salvia fresca lavate
1 foglia foglia di alloro secca
3 bacche di ginepro
2 stinco di maiale (1300 g circa)
500 g acqua
10 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 40.4 g

Calorías 1012 kJ / 242 kcal

Grasa 8.9 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carne di maiale 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Coppa di maiale in umido

Coppa di maiale in umido

1h 30min

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

1h 20min

Spezzatino di reale alle olive

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min

Costine in umido

Costine in umido

1h 20min

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Cassoeula

Cassoeula

1h 25min

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Filetto di maiale con crema di funghi

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min