Lasagne con ragù di salsiccia e fave

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

4.9 35 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

10 porzioni

Ingredientes

Ragù

80 g di cipolla a pezzi
50 g di carote pelate e a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
150 g di fave fresche sgranate
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
500 g di salsiccia di maiale al finocchietto, sgranata

Besciamella

150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
2 mazzetti di finocchietto selvatico fresco, lavato
1500 g di latte
75 g di burro a pezzi
120 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.1 g

Calorías 2268 kJ / 542 kcal

Grasa 34.6 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Le fave 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

2h 5min

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1h 30min

Ravioli di ricotta

2h

Gnocchi di ceci al ragù

1h 15min

Farfalle all'uovo

1h

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

1h 30min

Piconi

1h 10min

Tordelli lucchesi

2h 30min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1h 5min

Ravioli ricotta e spinaci

10h

Tagliatelle al ragù

1h 10min