Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le cœur au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 50 g de sucre roux
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
La pâte à coulant au chocolat
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 175 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
- 125 g de sucre glace maison
- 75 g de farine de blé, et un peu pour les mini caissettes
- 5 œufs
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1804 kJ / 431 kcal
- Proteína
- 7.1 g
- Carbohidratos
- 44.6 g
- Grasa
- 25 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2h
Brownie au chocolat, coulis de bonbons au caramel
45min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Choux au tarama
1h 45min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1 Std. 20 Min
Petits moelleux chocolat-beurre salé
1 Std.
Mini-banoffee pie
2 Std. 30 Min
Mousse chocolat noir-caramel
4 Std. 45 Min
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30min
Fondant au chocolat et framboises
40min