Dispositivos y accesorios
Crema inglese (di Luca Montersino)
Prep. 10min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
185 g zucchero
-
1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
435 g di latte intero
-
190 g di panna (min. 30% di grassi)
-
185 g di tuorli
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Proteína
48 g
Calorías
9422 kJ /
2252 kcal
Grasa
136 g
Carbohidratos
223 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Luca Montersino
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 Min
Mousse di yogurt con salsa alle albicocche
6 Std. 15 Min
Crème caramel
3 Std. 45 Min
Crema inglese
15 Min
Panna cotta
6 Std. 30 Min
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
30 Min
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
6 Std. 25 Min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 Min
Spezzatino al Barolo
5 Std. 40 Min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 Min
Panna cotta al caffè
4 Std. 20 Min