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Bignè al formaggio
Prep. 30min
Total 1h 5min
50 pezzi
Ingredientes
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100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
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80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
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50 g di acqua + q.b. per inumidire
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100 g di latte
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di zucchero
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120 g di farina tipo 00
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3 uova
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1 pizzico di pepe nero in polvere (opcional) q.b.
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
35 kcal /
146 kJ
Proteína
1.4 g
Grasa
2.1 g
Carbohidratos
2.1 g
Fibra
0 g
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