Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan brioche integrale
Prep. 10min
Total 21h 45min
12 porzioni
Ingredientes
Prefermento
-
100 g di farina integrale preferibilmente biologica
-
80 g di acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)
Impasto
-
5 g di lecitina di soia
-
100 g di bevanda a base di soia
-
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
-
70 g zucchero
-
35 g di burro a pezzi
-
35 g di olio di arachidi
-
1 pizzico di sale
-
farina integrale preferibilmente biologica
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
4.2 g
Calorías
753 kJ /
180 kcal
Grasa
6.1 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
28.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pane e panini
61 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Pan Brioche
8h
Panini integrali alle erbe
4h 45min
Pan brioche integrale
21h 45min
Pane multicereali
17h 30min
Pane di segale
3h 20min
Pane all'orzo
2h 45min
Pan brioche allo yogurt
5h 15min
Pagnotta di farro e semi di zucca
4h
Pane integrale in cassetta
4h
Pane toscano con lievito madre
5h
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pane ai cereali con i semi
3h 10min