Dispositivos y accesorios
Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
Prep. 15min
Total 40min
8 raciones
Ingredientes
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 cucharaditas de sal
-
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
30 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de batatas en trozos
-
200 g de zanahoria en rodajas
-
600 g de caldo de verduras
-
100 g de zumo de naranja
-
8 cucharaditas de huevas de salmón
-
1 ramita de eneldo fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
2.93 g
Calorías
831 kJ /
199 kcal
Grasa
14.59 g
Fibra
2.25 g
Carbohidratos
13.88 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Érase una vez...
40 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Capuccino de champiñones y avellanas
30min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min
Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón
20min
Timbal de morcilla con judías pintas
25min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min
Sopa de manzana y apio
45min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45min
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Crema de coliflor y garbanzos
40min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema de chirivía y manzana
30min
Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
40min