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Arroz con champiñones portobello
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
40 g de queso manchego
-
6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
70 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
300 g de champiñones marrones (portobello) en cuartos
-
300 g de arroz de grano redondo
-
900 g de agua hirviendo
-
20 g de zumo de limón
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
20 g de mantequilla
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
299 kcal /
1250 kJ
Proteína
6.85 g
Grasa
12.48 g
Carbohidratos
39.73 g
Fibra
2.09 g
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