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Risotto lardo e crescenza al miele
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
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90 g di porro a pezzi
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10 g di olio extravergine di oliva
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70 g di lardo a listarelle sottili
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1 mazzetto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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320 g di riso Vialone nano (cottura 15 minuti)
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50 g di vino bianco secco
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800 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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150 g di crescenza morbida a pezzi
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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1 cucchiaino di miele di acacia
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
596 kcal /
2494 kJ
Proteína
15 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
69 g
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