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Purè di finocchi
Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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130 g di latte intero
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½ cucchiaino di sale
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50 g di burro a pezzi
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
84.1 kcal /
351.7 kJ
Proteína
5.7 g
Grasa
31.9 g
Carbohidratos
4.9 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
18.8 g
Sodio
74 mg
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