Las tendencias del verano para tus tartas con el Accesorio Cortador+
vídeo de tartas de frutas[vídeo][01][right]
Con junio llegan los días largos, los frutos rojos más dulces y las ganas de compartir una buena tarta al aire libre. “Cómo dar vida a tus tartas de fruta” es nuestra inspiración para el verano: una nueva manera de reinterpretar los clásicos, con protagonismo para la textura, el color y la frescura. Con el Accesorio Cortador+ de Thermomix®, los ingredientes más sencillos se convierten en una propuesta vistosa y deliciosa. Cortes precisos, capas con estilo y un acabado que entra por los ojos y conquista al primer bocado.
• Elegancia sencilla para el día a día. Unos cortes precisos, algo de volumen y un toque crujiente bastan para que tu tarta luzca digna del escaparate de la pastelería más chic.
• La temporada, en tu plato. Junio trae frutos rojos, fruta de hueso y las primeras manzanas de verano. Es el momento perfecto para jugar con colores vivos y rellenos llenos de sabor.
• La textura lo cambia todo. Con láminas uniformes, tiras finas en juliana o divertidos aros, cada bocado gana en sabor y textura.
Con el Accesorio Cortador+ de Thermomix® tienes a tu disposición seis cortes precisos. Elige entre láminas finas o gruesas, ralladuras finas o gruesas, y delicadas espirales tipo espagueti o espirales más anchas tipo tallarín, tanto de frutas como de verduras. Conseguirás coberturas vistosas, texturas sorprendentes y guarniciones que se cocinan de manera uniforme. Es rápido, limpio y te ayuda a conseguir un acabado impecable.
• Elige frutas y verduras en su punto, pero firmes, para lograr cortes bonitos y colores súper vivos.
• Trabaja en tandas cómodas de hasta 800 g y agrupa los ingredientes según el tipo de corte para sacar todo el partido al Accesorio Cortador+ de Thermomix®.
• Mejor no laminar ni rallar alimentos cocinados o congelados. La remolacha cocida es la excepción perfecta.
Justo antes de servir, corta la fruta con el Cortador+ y decora la tarta para darle el toque final. Así los colores se mantienen vivos y las texturas, frescas. Un toque de frío ayuda a realzar el sabor y a redondear la presentación. ¡Tus tartas de fruta brillarán con luz propia este verano!
