Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini tarta de hojaldre con nectarina
Prep. 40min
Total 3h 40min
16 unidades
Ingredientes
Lemon curd
-
85 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
2 huevos (L)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
40 g de zumo de limón
Tartaleta de hojaldre
-
1 huevo
-
1 cucharada de leche
-
500 g de masa de hojaldre rectangulares (2 láminas)
-
1 - 1 ½ cucharadas de azúcar
Relleno y montaje
-
600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
-
250 g de queso mascarpone frío
-
80 g de nata (35% de grasa) fría
-
1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
166.7 mg
Proteína
5.9 g
Calorías
1393 kJ /
333 kcal
Grasa
22.7 g
Fibra
16.5 g
Grasas saturadas
12.2 g
Carbohidratos
27.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Accesorio Cortador+ de Thermomix®
71 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos
2h 50min
Tartaletas de plátano al caramelo
1h 30min
Tarta de chocolate y mantequilla salada
1h 25min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24h
Bizcocho de aceite de oliva y naranja
1h 15min
Tarta de queso con espirales de manzana
6h
Marañuelas de Avilés
3h 15min
Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos
35min
Tarta de crema al cava
3h
Bizcocho de aceite de oliva
40min
Tarta panal
6h
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13h 30min