Pavlova
TM6 TM5 TM31

Pavlova

4.6 (13 valoraciones )

Ingredientes

  • 220 g de azúcar
  • ½ cucharadita de especias variadas en polvo (clavo, nuez moscada, canela y jengibre)
  • 140 g de clara de huevo (a temperatura ambiente un mínimo de 24 horas)
  • 1 pellizco de crémor tártaro (opcional)
  • ½ cucharadita de vinagre
  • 500 g de nata montada
  • 500 g de frutas frescas variadas en trozos (piña, fresas, kiwis, mandarinas, frambuesas, etc.)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1464 kJ / 350 kcal
Proteína
3.8 g
Carbohidratos
35.4 g
Grasa
21.5 g
Fibra
1.1 g

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