Pan de molde

Pan de molde

5.0 23 valoración

Prep. 15min

Total 3h

12 rebanadas

Ingredientes

150 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de repostería
15 g de azúcar
½ cucharadita de sal
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
100 g de leche
75 g de agua
1 yema de huevo
30 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 103.1 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 496 kJ / 118 kcal

Grasa 3 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 19.6 g

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