Zeppole sarde

Zeppole sarde

5.0 1 valoración
Prep. 40min
Total 3h
15 pezzi

Ingredientes

  • di zucchero
    330 g
  • arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
    1 ½
  • limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
    1 ½
  • di farina tipo 00
    755 g
  • di latte intero
    380 g
  • uova
    5
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    15 g
  • di zafferano in polvere
    1 ½ bustina
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 291.2 kcal / 1218.3 kJ
Proteína 8.2 g
Grasa 2.6 g
Carbohidratos 62.8 g
Fibra 1.1 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 132.3 mg

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