Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Albóndigas en salsa de almendras
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
750 g de carne picada mixta
-
4 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
-
2 huevos
-
2 cucharadita de sal
-
500 g de cebolla en cuartos
-
7 dientes de ajo
-
75 g de almendras crudas sin piel
-
75 g de aceite de oliva
-
65 g de vino blanco
-
750 g de agua
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 hoja de laurel seca
-
3 de clavos enteros
-
65 g de pan frito
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
960.7 mg
Proteína
29.6 g
Calorías
2652 kJ /
634 kcal
Grasa
48.7 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
28.8 g
Carbohidratos
20.3 g
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Especial albóndigas
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