Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gazpachuelo
Prep. 15min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
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de aceite de girasol300 g
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de agua720 g
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huevo1
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de aceite de oliva virgen extra80 g
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de sal2 cucharaditas
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de patatas en trozos300 g
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de vino de Jerez seco100 g
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de guisantes congelados (opcional)25 g
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de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)20 - 30 g
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de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)300 g
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250 g de chirlas frescas, limpiasde almejas frescas limpias250 g
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de gambas crudas peladas150 g
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de picatostes para servir50 - 60 g
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hojas de perejil fresco para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
590 kcal /
2468 kJ
Proteína
15.4 g
Grasa
52.7 g
Carbohidratos
13.6 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
6.4 g
Sodio
711.2 mg
