Salmorejo
TM31 TM5 TM6

Salmorejo

4.8 (94 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo duro
  • ½ diente de ajo
  • 330 g de tomate maduro
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
  • 10 g de vinagre
  • 30 - 35 g de jamón serrano en dados

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1641 kJ / 393 kcal
Proteína
11.97 g
Carbohidratos
17.99 g
Grasa
30.15 g
Fibra
2.69 g

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