Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema de calabacín y aguacate
Prep. 10min
Total 30min
3 raciones
Ingredientes
-
50 g de puerro (parte blanca)
-
25 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
25 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
250 g de calabacín con piel cortado en trozos
-
300 g de caldo de verduras
-
200 de aguacate pelado, en trozos
-
60 g de leche evaporada
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 - 15 g de queso (en lascas)
-
aceite de oliva para servir
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
243 kcal /
1017 kJ
Proteína
5.2 g
Grasa
19.6 g
Carbohidratos
14.1 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
3.4 g
Sodio
469.1 mg
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