Pan de leche

4.8 10 valoración

Prep. 20min

Total 2h 20min

15 rebanadas

Ingredientes

150 g de leche
25 g de mantequilla en trozos
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, desmenuzada
10 - 30 g de azúcar
280 g de harina de fuerza
¾ cucharaditas rasas de sal
1 huevo ligeramente batido para pincelar la masa

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 125.1 mg

Proteína 3 g

Calorías 397 kJ / 95 kcal

Grasa 2.2 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 15.6 g

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