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Baguette

Baguette
4.4 222 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 45min
3 unidades
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Ingredientes

  • 330 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
  • aceite para engrasar
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas rasas de sal

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 19 g
Calorías 2531 kJ / 604 kcal
Grasa 4 g
Fibra 6.2 g
Carbohidratos 122 g

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