Pizza napoletana

4.2 49 valoraciones
Prep. 30min
Total 9h
3 porzioni

Ingredientes

  • di acqua
    550 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    540 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di sale
    10 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di pomodori pelati a pezzi
    300 - 330 g
  • di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
    300 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • foglie di basilico fresche a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 1021.5 kcal / 4273.9 kJ
Proteína 35.7 g
Grasa 36.5 g
Carbohidratos 145.3 g
Fibra 208.5 g
Grasas saturadas 5 g
Sodio 0 mg

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