Pinsa romana

Pinsa romana

4.6 130 valoración

Prep. 30min

Total 5h

6 porzioni

Ingredientes

1750 g di acqua
35 g di lievito madre disidratato
650 g di farina tipo 0
30 g di farina di riso
20 g di farina di soia
10 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale
passata di pomodoro a piacere
250 g di mozzarella sgocciolata e a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 866.8 mg

Proteína 24.3 g

Calorías 2363.4 kJ / 564.5 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 89.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

L'Italia da gustare 70 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Burger buns

Burger buns

4h 40min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Focaccia di semola

Focaccia di semola

6h 40min

Pizzette

Pizzette

3h 40min

Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Panfocaccia con noci

Panfocaccia con noci

3h 30min

Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h

Panzerottini TM6

Panzerottini TM6

4h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3h 30min