Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

4.3 9 valoración

Prep. 10min

Total 50min

8 porzioni

Ingredientes

1000 g di pomodori maturi a metà
40 g di olio extravergine di oliva

1 ½ cucchiaino di strutto
1 peperoncino rosso
200 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7 g

Calorías 724 kJ / 173 kcal

Grasa 14 g

Carbohidratos 5 g

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