Backfisch

Backfisch

4.3 3 valoración

Prep. 30min

Total 40min

2 Portionen

Ingredientes

Ei (Größe M)
1
Salz etwas mehr für den Fisch
¾ TL
Wasser kalt (oder Eiswasser)
100 g
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Weizenmehl, glatt
100 g
Backpulver
¼ TL
Fischfilets (z. B. Kabeljau)
150 - 200 g
Butterschmalz
250 g
250 g Frittierfett
Limettensaft zum Beträufeln
Maisstärke
1 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1008 mg

Proteína 27 g

Calorías 1557 kJ / 372 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 38 g

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