Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

4.6 10 valoración

Prep. 20min

Total 45min

400 g

Ingredientes

Hähnchenfleisch ohne Haut, entbeint und sehnenfrei (von ca. 500 g Hähnchenschenkeln), in Stücken
300 g
gemischtes Gemüse (z.B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Porree), in Stücken
200 g
Stängel gemischte Kräuter, frisch (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft
4
Salz
150 g
Weißwein
100 g
100 g Wasser
Lorbeerblatt getrocknet
1
Gewürznelke
1
Koriandersamen
5

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 15 g

Calorías 685 kJ / 162 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Das Kochbuch 131 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kochsalami

Kochsalami

20h 30min

Paprika-Geflügel-Wurst

Paprika-Geflügel-Wurst

14h 30min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8h 45min

Vanilleeis

Vanilleeis

12h

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

20min

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2h 20min

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

30min

Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

3h 30min

Extrawurst

Extrawurst

14h 10min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45min

Leberpastete im Glas

Leberpastete im Glas

4h

Joghurt griechische Art

Joghurt griechische Art

13h