Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poke de quinoa y seitán
Prep. 30min
Total 1h
2 raciones
Ingredientes
Seitán aliñado
-
de seitán100 g
-
diente de ajo½ - 1
-
granos de pimienta negra2 - 3
-
de aceite de oliva20 g
-
de pimentón¼ de cucharadita
-
de salsa de soja15 g
Cocción del edamame
-
de agua380 g
-
de sal½ cucharadita
-
de edamame congelado130 g
Cocción de la quinoa
-
de quinoa en grano100 g
-
de agua200 g
-
de sal½ cucharadita
Montaje
-
aguacate en rebanadas½
-
de cebolla roja en juliana fina¼
-
de ensalada de alga wakame (ensalada de alga marina con sésamo)60 g
-
mango maduro en dados (2-3 cm)½
-
de semillas de sésamo tostado½ cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
697 kcal /
2915 kJ
Proteína
56.2 g
Grasa
25.9 g
Carbohidratos
66.1 g
Fibra
12.5 g
Grasas saturadas
3.2 g
Sodio
1628.5 mg
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