Abóbora com risoto

Abóbora com risoto

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

6 doses

Ingredientes

abóbora (1600 g aprox.)
1
Azeite q.b. p/ pincelar
sal
3 c. chá de
passas de uva
50 g
vinho branco
100 g
queijo da Ilha
80 g
cebola
70 g
hortelã
10 g
couve-lombarda cortada em juliana
70 g
castanhas descongeladas
100 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
piripíri (opcional)
½ c. chá de
manteiga
40 g
arroz p/ risoto
350 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1419.1 mg

Proteína 10.6 g

Calorías 1877 kJ / 448.6 kcal

Grasa 10.2 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 78.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Novembro com a Bimby® 48 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Smoothie de kiwi e gengibre

10min

Salada crocante de batata

1h 30min

Bolinhos de batata-doce com queijo e puré de ervilha e menta

1h 20min

Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

16h

Pão proteico

9h

Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

1h 10min

Gnocchi recheados

1h 20min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35min

Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado

50min

Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos

45min

Quiche de espinafres com base de polenta

1h 10min

Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM5

55min