Crema parmentier de setas shiitake

Crema parmentier de setas shiitake

4.2 202 valoración

Prep. 20min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patatas en trozos
350 g de setas shiitake frescas en trozos (sin pie)
500 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 270.9 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 837 kJ / 200 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 2.4 g

Carbohidratos 3.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 145 34 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45min

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1h 10min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30min

Crema de pepino y aguacate

5min

Crema de cebolla roja

1h

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min

Crema de puerro con parmesano

45min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Crema de alcachofas

45min

Crema de gambones

45min