Ir al contenido principal Buscar
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
4.8 29 valoración
Prep. 20min
Total 1h 30min
8 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Le sablé parmesan
  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
Le concassé de tomate
  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates détaillées en dés
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La finition
  • 8 tranches fines de jambon de Bayonne
  • 250 g de tomates cerise coupées en quatre ou en huit
  • herbes aromatiques fraîches pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.9 g
Calorías 1052 kJ / 252 kcal
Grasa 17.5 g
Carbohidratos 12.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tomate-mozza revisitée

4.4(55)

2h 5min

Bouchées chèvre-raisin

4.3(13)

1h

Mignardises à la mousse de fruit

4.2(12)

7h 45min

Gravlax de saumon à la betterave

4.0(3)

8h 15min

Eclairs guacamole et crabe

4.6(13)

1h 10min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(29)

3h 15min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

4.1(8)

1h 15min

Fleurs chorizo-feta

4.6(57)

35min

Tartelette à l'avocat

4.6(24)

45min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

4.4(50)

35min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

4.4(46)

1h 35min

Cookies au chèvre et au thym

4.3(58)

40min