Árbol de Navidad para aperitivo

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Prep. 15min

Total 1h 15min

30 raciones

Ingredientes

Bizcocho salado

60 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso gruyère en trozos
4 huevos
250 g de leche
100 g de aceite de girasol
100 g de jamón serrano en dados (taquitos mini)
300 g de harina de repostería
15 g de polvo de hornear
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 cucharadita de albahaca seca
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Crema de quesos

200 g de queso cremoso
60 g de queso mascarpone
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal

Montaje

125 - 130 g de mozzarella mini (escurridas)
50 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
150 g de tomates cherry en mitades
50 g de pepinillos en vinagre en rodajas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 394 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 626 kJ / 150 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 9.3 g

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