Éclair con camarones

Éclair con camarones

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 1h 20min

16 pieza

Ingredientes

Masa

30 g de queso parmesano
1250 g de agua
50 g de mantequilla sin sal en cubos
2 pizca de polvo de mostaza
1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
¼ cdita de sal
10 g de azúcar
150 g de harina de trigo
3 huevos

Finalizar la preparación

240 g de camarones cocidos
110 g de mayonesa
ralladura de limón 1 pieza
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 ½ cdita de mostaza Dijon
2 pizcas pimienta de cayena molida
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
20 g rúcula

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 6 g

Calorías 611 kJ / 147 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Éclairs 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Pizza caprichosa

2h 40min

Pan de Biga Italiano

Ninguna valoración

Pizza Diavola

Ninguna valoración

Pizza armenia (lehmeyun)

1h 30min

Coca de verduras

30min

Pastela moruna

5h 30min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Hornazo de Salamanca

50min

Samosas vegetarianas

1h 45min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Mostrar todo

Mostrar todo