Quiche de brócoli con harina de quinoa

Quiche de brócoli con harina de quinoa

4.5 91 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

8 porciones

Ingredientes

Masa

250 g de quinoa en grano
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de agua
1 huevo
1 cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar

Relleno

100 g de cebolla en trozos
200 g de brócoli en trozos
250 g de tocino de pavo ahumado, en trozos
150 g de crema ácida
3 huevos
1 cucharada de sal
20 g de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 6 g

Calorías 1558 kJ / 371 kcal

Grasa 34 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 8 g

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