Pimientos rellenos

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 porción

Ingredientes

20 g aceite de oliva extra virgen más para engrasar
4 pimientos, mezclados cortados por la mitad a lo largo y sin semillas
120 g de queso cotija cortado en trozos (2 cm)
80 g de cebolla morada en trozos pequeños
30 g de pan molido
50 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo
2 cdita de orégano seco
330 g de lentejas naranjas cocidas y escurridas
50 g de caldo de pollo
50 g de tocino (opcional) picado
1 cdita de sal al gusto
1 cdita de pimienta negra molida
250 g jitomate cherry para servir
100 g ensalada mixta para servir
2 cdita vinagre balsámico
hoja de albahaca fresca para adornar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 656.2 mg

Proteína 25 g

Calorías 1665.7 kJ / 398.1 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 10.7 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 52.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rico y Mediterráneo 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Cubitos de pavo en salsa de champiñones TM6

40 Min

Cocción de arroz basmati

35 Min

Albóndigas al vapor (500 g)

30 Min

Champiñones enteros al vapor (100-300 g) en cestillo

15 Min

Tocino y champiñones sofritos

20 Min

Calabaza sofrita 200 g

20 Min

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

3 Std. 40 Min

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Keine Bewertungen

Goulash de ternera con papas y manzana

1 Std. 25 Min

Coliflores gratinadas

25 Min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 Min

Alcachofas con aderezo de ajo

1 Std. 15 Min